Wednesday, July 23, 2014

MINGGU AKHIR PUASA ... MOOD RAYA MENJELMA

Assalamualaikum …



Minggu akhir kerja sebelum menyambut Aidilfitri. Office lengang walaupun belum ada yang bercuti. Kebiasaannya, minggu akhir inilah sibuk nak pergi servis kereta, basuh kereta … beli persiapan raya yang belum sempat dibeli. Aku rasa masing-masing sibuk fikir nak raya. Soal kerja tolak tepi. Lepas raya nanti kita fikir. Dan aku pulak, sejak dari dulu lagi … minggu akhir di bulan Ramadan nie, dah takda semangat nak datang kerja. Datang kerja pun macam nak kena tolak belakang. Mana taknye, hati asyik ingat kampung. Nak-nak inilah pertama kali dalam sejarah hidup aku yang berjauhan dengan mak ayah tak balik di bulan Ramadan. Masa bujang, bulan Ramadan aku akan balik untuk sambut puasa dan puasa dengan mak ayah. Heaven! Tapi kali nie, kerapkali berulang alik ke rumah omak (mertua). Takpelah, buat hilang rindu kat mak sendiri. Omak pun mak aku juga. Apapun nasib baik hasben aku memilih nak beraya di sebelah aku. Seronoknye! Tahun depan belah Seremban la pulakkan …

Untuk balik raya sebelah mana, aku tak bincang sangat dengan hasben. Dia yang nak balik beraya kampung aku. Bukanlah aku nie jenis tak kisah … cuma mak aku sendiri dah pesan, bila dah berkahwin … bab beraya ke hape yang kecik-kecik tak perlu besar-besar. Kalau tak boleh raya pertama … mungkin raya kedua .. ketiga boleh balik kampung aku. Asalkan balik jenguk mak ayah. Itu yang penting. Bila hasben sendiri yang pilih nak balik kampung aku, Alhamdulillah … sebab puasakan aku tak balik tengok mak ayah pun. So, tahun depan raya dekat Seremban, bulan puasa aku kenalah balik berpuasa dengan mak ayah aku seminggu sebelum raya. Boleh hantar kuih raya sekali.

Tahun nie merupakan tahun pertama kami beraya sebagai suami isteri. Excited! Dia dah plan nak pegi mana … nak buat apa kat kampung aku nanti. Nak masak apa raya nanti. Hasben aku sangat sistematik orangnya dalam pelaksanaan kerja, so aku tak banyak pening kepala. Banyak perkara dia yang fikirkan. So, kepala aku agak lapang sikit. Soal duit raya, servis kereta, persiapan raya (pakaian), kuih muih … hasben yang banyak uruskan. Aku top up mana yang hasben tak sempat urus dan tolong mana yang patut. Kira membantulah. Macam malam tadi, aku buat sejenis je kuih untuk orang yang tak berapa rajin … cornflakes madu. Hasben kata buat top up kerepek yang dah dibeli.

Untuk raya pertama nanti, hasben suruh aku masak rendang ayam Negeri Sembilan. Barang nak beli semua aku dah listkan. Cuma nak beli je nanti. Lepas tu, raya kedua … hasben request untuk buat soto. Sedapnye. Resepi pun aku dah siap print. He he he. Raya pertama ni kena pulun sikitlah buat kerja sebab adik aku yang berdua tu memasing beraya rumah mertua dekat Penang. Abang aku pula sehari sebelum raya kot baru sampai kampung. So, aku dengan hasben kenalah pulun cari barang awal-awal. Kalau raya kedua baru terhegeh nak ke Tesco ke Giant beli barangan soto … memang meloponglah. Barang banyak dah habis.

Aku risau sebenarnya nak balik kampung Jumaat nie, menghala ke utara sah-sah la akan melalui kesesakan lalulintas. Banyak-banyak bersabarlah jawabnya. Untuk korang yang nak balik beraya tu, hati-hati memandu di jalanraya. Pastikan cukup rehat sebelum memulakan perjalanan. Jangan memandu dengan laju dan berbahaya. Ingat, kampung tu tak lari ke mana. Moga korang semua selamat sampai.

Dan kesempatan ini juga, aku ingin mohon maaf zahir dan batin sekiranya sepanjang aku menulis di blog kedaung ini, korang ada terasa hati dan tersimpan kata-kata buruk aku dalam hati korang. Andai ada salah silap itu, mohonlah maafkan aku dunia dan akhirat. Kosong-Kosong. Aku harap korang semua dapat maafkan aku sempena bulan Ramadan yang mulia ini.




“Selamat Menyambut Hari Raya Aidil Fitri ….!






p/s : Sama-samalah kita bermaafan

Thursday, July 17, 2014

MENU BERSAHUR

Assalamualaikum ...


Bulan puasa nie, sedap bercerita pasal menu berbuka dan bersahur. Macam aku, time berbuka puasa memang tak masak. Seperti sedia maklum, aku kan kene keje. Untuk bersahur, setiap kali sahur aku akan masak. Wajib. Puasa tahun ini cuma 3 kali sahur je aku tak masak. 2 kali sebab terbabas tidur dan yang sekali tu, hasben taknak makan ... dia nak makan buah je. So, takyah masak. 

Kalau ikut hati hasben dia taknak sangat makan berat time sahur. Tapi aku tak boleh, nanti aku lapar. Perut berdangdut je. So, baik aku masak nasi bila sahur. Kenyang pun makan. Boleh la perut bertahan sampai time berbuka. Lagipun, makan sahur tu kan sunat. Setiap kali sahur, hasben nak ada 2 menu je ... sup dan masak sambal. Tak kisahlah sup apapun dan sambal. Aku setuju je dengan cadangan menu hasben. Dan itulah yang aku selalu masak pun. Cuma, untuk sahur aku suka makan sambal ikan talang. Buat kasi pedas-pedas sikit. Sedapnye ... nak-nak dengan sup cendawan campur suhun. Slurrrpppp kesedapannye!


Ini menu sahur aku 3 hari lepas. Sayur bayam, bilis goreng dan sambal kerang ... kemudian buah-buahan. Menarik sikit sebab ada sambal kerang. Dah lama jugalah aku tak makan sambal kerang nie. Aritu ada pergi Pasar Borong Selangor. So, belilah kerang 1 1/2 kilo. Balik rumah, hasben basuh dan stimkan. Bab mengopek kerang pun hasben yang buat. Selalu dialah yang rajin, kopek segala kerang nie. Pastu siap simpan dalam fridge. Aku cuma masak je. Alhamdulillah, hasben rajin membantu. Cuma bab memasak, banyak akulah yang buat. Hasben pulak akan bagi komen pada setiap masakan aku. Ok ke tak ok ... so, aku memang agak terbuka dengan segala komen dia. Takde kecik hati. Aku rasa lagi berlapang dada jika dia komen dengan jujur. Pernah juga dia cakap, ada masanye masakan aku kurang sedap. So, kenalah terima .... >p<


Inilah sambal kerang untuk hasben dan isterinye! Pedas-pedas manis, kalau dapat makan dengan nasi lemak ... alahai sedapnye lah. Nak-nak nasi lemak daun pisang. Aku memang menggila dengan nasi lemak daun pisang. Pantang nampak asyik nak beli je. Tapi takdelah selalu, berlemak penuh lingkaran di perut nanti. kikikikiki.

Dan semalam adalah hari ke-3 aku tak masak sahur. Terbabas tidur .... hari ni kepala dah pening sebab perut kosong. Kenalah banyak bersabar sampai time berbuka nanti ..... sabar sabar sabar!



p/s : Hari nie tak tahu nak berbuka dengan menu apa .... sllu buntu.